Virtual Booth

Projek ini adalah berdasarkan penyelidikan pembangunan produk Chips Sireh Salted Egg yang inovatif yang menggabungkan ciri tradisional daun sirih dengan rasa moden telur masin. Objektif utama kajian adalah untuk memperkenalkan produk snek baharu yang bukan sahaja unik malah berpotensi menarik minat pengguna pelbagai lapisan masyarakatProjek ini termasuk kajian bahan mentah, proses pengeluaran dan ujian penerimaan pengguna untuk produk. Bahan utama yang dikaji ialah daun sirih sebagai asas kepada kerepek, digabungkan dengan campuran perisa telur masin yang lazat. Skop kajian juga termasuk analisis tekstur, rasa dan daya tarikan visual produk.Projek ini berjaya menghasilkan prototaip Chips Sireh salted Egg yang memenuhi kriteria rasa dan tekstur yang memuaskan. Pencapaian utama termasuk penerimaan positif daripada panel ujian rasa dan potensi komersial produk.